-->

giovedì 24 settembre 2015

Ciambella soffice al cacao - vegan, light , all'olio d'oliva


Questa è la ricetta tipica da colazione, ottima tutte le settimane in sostituzione a biscotti confezionati e cereali, perchè resta morbida a lungo ed è velocissima da preparare, è leggera, sana, piace anche ai bambini. La possibilità di variare la farina utilizzata permette di asimilare vari nutrienti e di non stancarsi mai!

Questa è la ricetta tipica da colazione, ottima tutte le settimane in sostituzione a biscotti confezionati e cereali, perchè resta morbida a lungo ed è velocissima da preparare, è leggera, sana, piace anche ai bambini. La possibilità di variare la farina utilizzata permette di asimilare vari nutrienti e di non stancarsi mai! Ecco come farla...

Questa è la ricetta tipica da colazione, ottima tutte le settimane in sostituzione a biscotti confezionati e cereali, perchè resta morbida a lungo ed è velocissima da preparare, è leggera, sana, piace anche ai bambini. La possibilità di variare la farina utilizzata permette di asimilare vari nutrienti e di non stancarsi mai!

mercoledì 16 settembre 2015

Torta Sacher Vegan

Finalmente anche io posso pubblicare la mia ricetta per la torta Sacher vegan! Lo so, se ne trovano miglaia di ricette su internet, ma sono tutte diverse e la mia è particolarmente semplice da fare e leggera ma comunque buonissima (vi dico solo che i miei amici onnivori ne vanno matti).

Finalmente anche io posso pubblicare la mia ricetta per la torta Sacher vegan! Lo so, se ne trovano miglaia di ricette su internet, ma sono tutte diverse e la mia è particolarmente semplice da fare e leggera ma comunque buonissima (vi dico solo che i miei amici onnivori ne vanno matti). Date quindi una letta alla ricetta, provate la torta e poi ditemi cosa ne pensate nei commenti!

Finalmente anche io posso pubblicare la mia ricetta per la torta Sacher vegan! Lo so, se ne trovano miglaia di ricette su internet, ma sono tutte diverse e la mia è particolarmente semplice da fare e leggera ma comunque buonissima (vi dico solo che i miei amici onnivori ne vanno matti).

sabato 12 settembre 2015

Green smoothie cremoso alla menta - energizzante e depurativo, con rucola e mela verde

Green smoothie cremoso depurativo ricco di calcio energizzante rinfrescante e idratante, alla mela verde, banana e menta. Frullato vegan

Non è invitante solo a vederlo questo frullatone cremosissimo? È depurativo ed idratante grazie alla mela verde ed energizzante grazie alla banana, è anche ricco di calcio perché contiene rucola, anche se non si sente il sapore e infine è rinfrescante grazie alla menta. Viene molto cremoso, davvero da provare!

Le dosi degli ingredienti non sono da rispettare alla lettera, ma ecco come l'ho fatto io per colazione, e come mi è piaciuto di più. Se volete un frullato più leggero omettete il cocco.

Green smoothie cremoso depurativo ricco di calcio energizzante rinfrescante e idratante, alla mela verde, banana e menta. Frullato vegan
Green smoothie cremoso depurativo ricco di calcio energizzante rinfrescante e idratante, alla mela verde, banana e menta. Frullato vegan

Ingredienti 

2 banane mature
Una mela verde (se bio con la buccia)
Due manciate di rucola 
6-7 foglie di menta fresca (io ho 5 foglie di usato menta valdostana dell'orto che ha un gusto molto intenso)
Due cucchiai di cocco essiccato 
200ml di acqua o latte vegetale
Nocciole per decorare

Procedimento

Frullare tutti gli ingredienti fino a che non raggiungerete una consistenza cremosa, aggiungendo acqua se necessario. 

Ecco pronta la colazione o la merenda, ovviamente potete usare questo smoothie come base per una smoothie bowl coi fiocchi! Lasciate un commento se avete altre idee gustose...

Green smoothie cremoso depurativo ricco di calcio energizzante rinfrescante e idratante, alla mela verde, banana e menta. Frullato vegan

Cercate qualche altra idea per smoothie e frullati?
Guardate qui--> http://easyveganblog.blogspot.it/search/label/frullato

Biscottini mandorle e grano saraceno - senza glutine, vegan, light,facili, senza margarina

Ecco qui la mia prima ricetta di biscotti senza glutine! Sono davvero buoni: le mandorle, oltre ad impedire che i biscotti diventino troppo duri, danno alla frolla una consistenza burrosa ed un profumo da far impazzire mentre il grano saraceno dà quella nota rustica che è perfetta!

Biscottini vegani e senza glutine, com mandorle e grano saraceno, leggeri e salutari, facili e veloci

Ecco come farli...